Esta es una receta muy fácil para darle un uso a esas bananas ya muy morochas y con poca pinta comestible.
- 3 bananas
- 3/4 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de pan rallado
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Canela a gusto
Poner todos los ingredientes en un bowl y procesarlos hasta generar una pasta uniforme.
Verter en una fuente o molde de budin y llevar a horno medio a por 35/40 minutos.
